明日葉是水芹科宿根多年生長 木本植物，因今日摘了葉片，明日就能出現新芽的富強活力而出名，別稱明日草、八丈草、咸草、長壽草。明日葉原產地于日本國八丈島，其莖跟葉是本地住戶的關鍵食材之一，據記述，本地住戶因服用明日葉而主要表現出更加身心健康的情況，面色好、活力四射、精力充沛，因此明日葉去日本獲得普遍栽種。

明日葉是水芹科宿根多年生長 木本植物，因今日摘了葉片，明日就能出現新芽的富強活力而出名，別稱明日草、八丈草、咸草、長壽草。明日葉原產地于日本國八丈島，其莖跟葉是本地住戶的關鍵食材之一，據記述，本地住戶因服用明日葉而主要表現出更加身心健康的情況，面色好、活力四射、精力充沛，因此明日葉去日本獲得普遍栽種。

營養成分豐富多彩

明日葉營養成分高，能夠做為平時蔬菜水果立即服用，其帶有豐富多彩的維他命、胡羅卜素、鈣、磷、鐵、鉀及其膳食纖維素，與別的普遍蔬菜水果對比，營養成分突顯。

數據信息來源于：日本食品規范成份2015年版（七訂）

健康保健作用突顯

在我國知名醫藥學家李時診在《神農本草經》上將明日葉此謂"濱海縣川芎"，確立其味甘、辛，溫性，歸肝、心、小腸經。去日本《金剛級草本》和《重訂神農本草經啟蒙教育》中都有明日葉可健壯人體、健康保健益壽之作用的記述。當代科學研究強調，明日葉帶有黃酮素、膽堿、香豆素等幾種特異性成份，在其中最引人注意的是葉莖橫截面外滲的淡黃色滲出液，帶有豐富多彩的特異性化學物質查爾大環內酯化學物質，這都是明日葉的關鍵特異性成份。

查爾酮是黃酮類物質的一種，具備非常好的抗氧化性化學物質，現代科學說明，明日葉查爾酮關鍵有下列作用：

1、抑菌功效，查爾酮對橙黃色鏈球菌和表皮葡萄球菌具備明顯的抑菌功效；

2、防癌功效，查爾酮對致癌物質推動系數有抑制效果，對肝癌和皮膚病主要表現出非常顯著的抑制效果；

3、改進毛細血管通暢，查爾酮可以阻攔高級脂肪酸類化合物TXA2的產生，而TXA2更是造成血細胞濃稠或凝結的根本原因。另外，查爾酮具備阻攔血管收攏的功效，能防止腦溢血、腦梗死或心梗等癥狀；

4、減少血糖值，諸多調查報告早已確認，明日葉中的查爾酮能合理改進糖尿病癥狀；

5、抑止胃液代謝、抗潰爛功效，查爾酮可以阻攔胃黏膜壁體細胞中的氫氧根離子產生器的功效，進而合理抑止胃液的代謝，具有抗胃炎的功效。

明日葉除開主要表現出所述作用功效外，有科學研究強調，明日葉有利于抵抗運動型疲憊。CK是骨骼肌中關鍵的新陳代謝酶，健康狀況更改或是均衡情況更改，例如健身運動等，CK酶則有將會根據肌細胞質進到血夜，造成血夜中的CK含水量上升。尿素氮是蛋白和碳水化合物等中氮化學物質的新陳代謝物質，體能訓練使人體內的蛋白新陳代謝水準處在上位，尿素氮持續上升，因而，尿素氮常被做為體現運動強度、人體功能和人體對訓煉負載承受力的指標值。劇烈運動后，血夜及機構中乳酸菌的很多造成使身體覺得疲憊。根據填補一定使用量明日葉查爾酮，過多訓練組小白鼠血細胞CK、BUN含水量等指標值明顯減少，確認明日葉查爾酮可以合理抵御和減緩疲憊造成，為產品研發有關功能性食品出示基本。

明日葉有關功能性食品去日本科學研究和運用比較普遍，已具有做為高品質作用食品的銷售市場標準，加上其繁育快、價錢劣等特性，由其開發設計的有關功能性食品將具有市場前景。